Não uso o micro-ondas com muita frequência, principalmente agora que minha cozinha está equipada com uma fritadeira de ar quente. microondas Tem uma má reputação e é principalmente merecido. A radiação de microondas pode ser muito boa para reaquecer algumas coisas (esta é a melhor maneira Reaqueça tudo), especialmente quando você está sem tempo.
Mas fazer um prato do zero é difícil e outros equipamentos são capazes de produzir um resultado final delicioso. na minha casa, Fritadeira de ar Bata cinco vezes mais rápido que as microondas para cozinhar, zapping e reaquecimento mais rápidos.
Dito isto, ainda uso o micro-ondas para algumas tarefas culinárias, incluindo amolecer a manteiga ou reaquecer as batatas da noite anterior. E há algumas refeições que ainda preparo de raiz no micro-ondas.
Aqui estão cinco que você pode experimentar.
1. Ovos escalfados
O micro-ondas faz um ovo pochê incrível e leva apenas 60 segundos para prepará-lo.
Pode parecer estranho, mas escaldar ovos no micro-ondas é meu uso favorito deste eletrodoméstico simples. Basta um minuto, mais ou menos, uma pequena tigela de água e um ovo. Aqui está meu guia passo a passo para fazer isso Ovos escalfados no microondas.
2. Nachos
Eu sei que vou esquentar para este micro-ondas. Nachos são uma das minhas comidas reconfortantes favoritas.
Eu sei que algumas pessoas vão fazer isso por mim, mas os nachos de micro-ondas ainda são meus favoritos. Eu não torceria o nariz para nachos assados no forno, mas o micro-ondas é a minha escolha para este lanche clássico. Por que, você pergunta (talvez por medo)? Isso ocorre porque o micro-ondas não seca batatas fritas ou queijo.
o que posso dizer Eu gosto de um nacho molhado. Além disso, leva apenas cerca de 50 segundos para derreter o queijo e aquecer o molho até formar uma bagunça de nacho deliciosa e pegajosa.
Se você não gosta de nacho molhado como eu, experimente usar uma fritadeira de ar quente, pois ela derreterá o queijo mais rápido, sem secar ou queimar os salgadinhos de milho.
3. Pipoca
Ensaque uma máquina de pipoca de borracha e pule os sacos com sal extra.
A pipoca é um clássico do microondas e por um motivo. Ele habilmente transforma esses grãos duros em um lanche fofo, assim como qualquer outro método.
Você pode precisar experimentar a função pipoca do seu micro-ondas, pois ela pode deixar muitos grãos não estourados se você não adicionar tempo extra. Mas depois de descobrir o tempo de cozimento perfeito para o seu micro-ondas específico, você poderá preparar de forma consistente um delicioso café da manhã Move Over em apenas alguns minutos.
Se você não está interessado em pipoca de micro-ondas ensacada, este é Dispositivo de US$ 12 Faça pipoca de micro-ondas do zero e economize dinheiro com produtos embalados.
4. Batatas Assadas
Cozinhe as batatas no micro-ondas e finalize na torradeira ou na airfryer.
A batata é mais um daqueles raros alimentos que aguentam o misterioso calor do micro-ondas e não se desintegram sob os raios. Para uma batata assada rápida, coloque as batatas no microondas em potência alta por 12 a 15 minutos, dependendo do tamanho, verificando ocasionalmente com um garfo.
Gosto de colocar batatas cozidas em uma frigideira por 30 segundos para obter uma casca crocante. Asse as batatas no forno por uma hora.
5. Bolo de Caneca
Bolos de caneca requerem muito pouca habilidade de cozimento para serem obtidos.
Não cozinho muito, mas o micro-ondas faz bolos deliciosos com muito pouca habilidade necessária. Os bolos de caneca eram muito populares há algumas décadas e há uma razão. Misturar ingredientes em uma massa e cozinhar rapidamente no micro-ondas faz um bolo pegajoso que fica especialmente bem com sorvete ou simplesmente comido com uma colher.
Aqui está um bolo de caneca perfeito para fazer qualquer noite em que o desejo por bolo chamar.
Arroz, mas só uma pitada
Eu sou um pesado Panela de arroz Usuário – sempre me engano um pouco ao tentar cozinhar arroz no fogão – mas quando não há panela elétrica de arroz disponível, opto pelo arroz de micro-ondas. É rápido, sem limpeza e difícil de estragar.
Para fazer o arroz no micro-ondas, coloque 1 xícara de arroz branco de grão longo, 2 xícaras de água (ou 1 xícara de leite e 1 xícara de água para arroz cremoso) e 1/2 colher de chá de sal em uma tigela para micro-ondas e misture os ingredientes. Cozinhe por 15 a 18 minutos ou até o arroz ficar macio.
Microondas mais
Se você está se perguntando se o micro-ondas é o lugar certo para descongelar a carne ou cozinhar refeições congeladas, a resposta geralmente é não. aqui está A maneira adequada (e segura) de descongelar carne. Para lanches congelados, como pizzas e empanadas, compre um Fritadeira de ar $ 75 E me agradeça mais tarde
Perguntas frequentes
Quais são as melhores refeições no microondas?
Os bons alimentos para microondas são capazes de resistir aos raios de calor sem secar ou escurecer durante o cozimento. Embora geralmente não seja uma boa ideia cozinhar alimentos do zero no micro-ondas, alguns alimentos simples, como nachos e batatas assadas, serão quentes e doces o suficiente – exatamente o que você procura naquele prato específico.
O que devo fazer ao colocar minha comida no micro-ondas?
O micro-ondas aquece os alimentos muito rapidamente, o que é a maior vantagem deste eletrodoméstico. Mas isso significa que você deve ficar de olho no que quer que esteja cozinhando naquele pequeno forno – deixe algo por alguns segundos e pode queimar.
Você pode preparar alimentos como batatas assadas para que fiquem quentes o suficiente e desvirá-los se não estiverem (apenas certifique-se de não colocar um garfo no micro-ondas junto com eles). Para lanches simples como um saco de pipoca, você pode ouvir quando o estouro começa a desligar o micro-ondas.